Vadelma-valkosuklaamuffinit

Kiitokset teille ihanat vierailijat ♥

jo yli 10 000 käyntiä täynnä!
Samalla voi juhlia myös lähestyvää juhannusta! :)

Vadelman ja valkosuklaan makuisia kuppikakkuja,

 jotka ovat sopivan makeita ja pehmoisia.

Koristeena sokerikreemiä (ohje) värjättynä vihreäksi

sekä mansikanmakuista kermavaahtoa ja strösseleitä.

 

n. 20 kappaletta

 200 g margariinia
2 ½ dl sokeria
2 munaa
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
 1 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa

2 ½ dl maitoa

150 g valkosuklaata

200 g vadelmia

 

Hienonna valkosuklaa.
 Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.

 Lisää munat joukkoon yksitellen.

Yhdistä kuivat aineet keskenään.

Lisää jauhot taikinaan vuorotellen maidon kanssa.

Sekoita joukkoon valkosuklaa ja lopuksi vadelmat.

Täytä muffinssivuoat taikinalla.

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.