Tein itsenäisyyspäivä-aiheisen kakun 1-vuotiaalle.
Paljon onnea Onni! :)
( ilman salamaa)
Pohjana 20 hlölle 5 munan vaalea sokerikakkupohja (ohje),
kostutuksena vadelmamehu,
täytteenä vadelmamousse,
päällyste ja koristeet kaulintamassaa
ja
pursotukset laktoositonta vispikermaa.
Vadelmamousse
6 dl laktoositonta vispikermaa
300 g kotimaisia vadelmia
sokeria maun mukaan
6 liivatetta
½ dl vadelmamehua
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa vispikerma.
Lämmitä mehu kiehuvaksi ja lisää liivatteet siihen.
Lisää seos kermaseokseen tasaisena nauhana koko ajan vatkaten.
Lisää jäiset vadelmat ja laita maun mukaan sokeria, sekoita.
300 g kotimaisia vadelmia
sokeria maun mukaan
6 liivatetta
½ dl vadelmamehua
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa vispikerma.
Lämmitä mehu kiehuvaksi ja lisää liivatteet siihen.
Lisää seos kermaseokseen tasaisena nauhana koko ajan vatkaten.
Lisää jäiset vadelmat ja laita maun mukaan sokeria, sekoita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Iso kiitos kommentistasi! :)