Barbababa-kakut

Kaksoset täyttivät 1-vuotta 04/2012

ja kumpakin sai oman

barbababa-kakun.

Kakut ovat kerroskakku tyylillä tehtyjä,

 keltainen on marsipaanipäällysteinen ja sisältä löytyi banaani- ja toffeetäytteet.

 Sininen on sokerimassaa ja täytteenä vadelma-ja suklaamousset.

Molemmissa koristeet sokerimassaa ja pohjana tumma levykakkupohja (ohje).

 

 

 

Banaanimousse

 

2 dl vispikermaa

200 g maustamatonta tuorejuustoa

1 prk maitorahkaa

1 tl vaniljasokeria

2 banaania

1 dl sokeria

3 liivatetta

½ dl maitoa

 

 

Toffeemousse

 

2 dl vispikermaa

200 g maustamatonta tuorejuustoa

1 prk maitorahkaa

1 tl vaniljasokeria

200 g toffeekastiketta

½ dl sokeria

3 liivatetta

½ dl maitoa

 

 

 

Vadelmamousse

 

2 dl vispikermaa

200 g tuorejuustoa

200 g valkosuklaata

300 g pakastevadelmia

½ dl sokeria

4 liivatetta

½ vadelmamehua

 

 

Maitosuklaamousse

 

2,5 dl vispikermaa

200 g vaniljarahkaa tai maustamatonta tuorejuustoa

200 g suklaata