Jouluinen kahvikakku suklaakuorrutuksella

Vein jouluksi mummilleni tälläisen joulunmakuisen suklaakuorrutteisen kahvikakun.
Oikein Hyvää Joulua tämän myötä kaikille! :)

 

 

Jouluinen kahvikakku

 

450g fariinisokeria

300g vehnäjauhoja

2 tl kanelia

2 tl piparkakkumaustetta

2 tl kardemummaa

1 tl soodaa

1/4 tl suolaa

2dl piimää

2 munaa

100g voisulaa

 

Voitele iso kuivakakkuvuoka ja jauhoita se.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Lisää munat, piimä ja sulatettu voi jauhoihin.

Sekoita tasaiseksi ja kaada vuokaan.

Paista uunin alatasolla 175 asteessa 50-60 minuuttia,

kunnes on kypsä. 

Valmista suklaakuorrute kun kakku on jäähtynyt.

 

 

 

Suklaakuorrute

kuorrutus

200 g tummaa suklaata

50 g voita

 

Sulata voi ja suklaa kattilassa.

Valuta kakun päälle ja koristele.
 

Koristeena valkosuklaaraitoja sekä sokerimassakukkia.