maanantai 15. huhtikuuta 2013

Helppo mansikkainen kahvikakku

Tämä mansikanmakuinen kahvikakku
oli leivottu meillä kaksosten 2 vee syntymäpäiville.
 
  
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
2 dl sokeria
200 g mansikkarahkaa
2 munaa
½ dl rypsiöljyä
½ dl mansikkamehukeittoa
 
kuorrute
candy melt-suklaata ja tummaa suklaata sulatettuna

 Mittaa kulhoon kuivat aineet ja sekoita ne keskenään.
Lisää loput aineet ja sekoita vatkaimella tasaiseksi.
Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.
Kypsennä 180 asteessa uunin alatasolla 40 minuuttia.
Kumoa kakku vuoasta ja anna jäähtyä.
 
 
 
 
 
 
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Iso kiitos kommentistasi! :)