sunnuntai 1. joulukuuta 2013

K-18 Miehen vartalo-kakku

Rakas serkkuni täytti 30-vuotta ja sain vapaat kädet hänen kakun toteutukseen,
kunhan se liittyisi jotenkin pikkujouluteemaan.
Eikös pikkutuhmat jutut aina liity ja etenkin kun niihin liittää jotain hitusen jouluista,
niin tässä tulos.
K-18 miehen kroppa lähti juhliin yllätykseksi sankarille.
Onnea Eeva! ♥ ja kiitos ihanista juhlista! ♥

Kakusta juttua löytyy viikonloppu.com
sekä
 voice.fi.
 
 



 
 
Kakku tehty 25 hlölle, laktoosittomana.
Pohjana jouluinen täytekakkupohja
täytteenä kinuski-puolukkamousse,
kostutuksena glögi,
eristeenä sokerikreemi (ohje),
päällys ja koristeet sokerimassaa sekä marsipaania.



Jouluinen suklaatäytekakkupohja
(26 cm vuokaan)

 3 dl vehnäjauhoja
2 ½ dl perunajauhoja
 4½ tl leivinjauhetta
 ½ tl suolaa
  2 rkl piparkakkumaustetta
 2 ½ dl tummaa kaakaojauhetta
 225 g voita tai margariinia
 5 ½ dl sokeria
 5 munaa
 4½ dl kädenlämpöistä maitoa
  
Voitele ja korppujauhota gluteiinittomilla korppujauhoilla vuoka
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen.
Sekoita hitaalla teholla vatkaten joukkoon ensin reilusti jauhoja
ja tämän jälkeen vuorotellen pienissä erissä loput kuivat aineet ja kädenlämpöinen maito.
Kaada taikina vuokaan.
Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 60 minuuttia.
Anna seistä vuoassa noin 15 min.
Jäähdytä kunnolla ennen täyttöä ja leikkaamista, kakku hajoaa herkästi osiin.
 Jääkaapissa yön yli jäähdytyksen jälkeen on kaikista helpoin leikata.


 
Täyte:
Kinuski-Puolukkamousse

Kinuskikastike:
 3 dl kuohukermaa
 3 dl fariinisokeria
 
Kerma-tuorejuustovaahto:
 4 dl kuohukermaa
 400 g maustamatonta tuorejuustoa
6 liivatelehteä
 3 rkl vettä
 
100 g jäisiä puolukoita

 Valmista ensin kinuskikastike.
Mittaa kerma ja fariinisokeri kattilaan.
Kuumenna sekoitellen, kunnes seos kiehuu ja jatka keittämistä parin minuutin ajan.
Anna kastikkeen jäähtyä ja siirrä jääkaappiin seuraavaan päivää asti.
 
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon tuorejuusto.
Vatkaa kylmä kinuskikastike vaahdoksi.
Sekoita kinuskivaahto kerma-tuorejuustoseokseen.
Kiehauta vesi ja sulata liivatteet siihen.
Sekoita täytteeseen.
Lisää joukkoon jäiset puolukat ja levitä täyte kostutetun pohjan päälle.
Tuoreet puolukat voi ripotella täytteen joukkoon levitettäessä sitä pohjan päälle.

  

15 kommenttia:

  1. Minkäköhänlainen haloo siitä olisi sitten syntynyt jos kyseessä olisikin ollut naisen vartaloa esittävä kakku? Olisi puhuttu esineellistämisestä ja ties mistä. Mutta kun miehen vartalo on kyseessä niin OK.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole nyt hiljaa! :D

      Poista
    2. Eikös näitä naisen vartaloa esittäviä kakkuja ole tehny aika monikin ? Pitää varmaan sitten olla todella huumorintajuton, jos alkaa semmoisessa tilanteessa rähjäämään esineellistämisestä. ;)

      Poista
  2. ^googletappa tissikakku tai peppukakku ja tule sitte itkemään. Tämä kakku on hyvin toteutettu ja humoristinen, sopivan tuhma ;)

    VastaaPoista
  3. Aika mauton... joillekin hauska, joillekin ei. Hyvin tehty kyllä!

    VastaaPoista
  4. Aivan loistava kakku! :D Kyllä meinasi mennä glögit väärään kurkkuun nauraessa.. Kyllähän tuollainen kakku kelpaisi. En sitten tiedä malttaisiko sitä syödä laisinkaan, komia kun on.

    VastaaPoista
  5. Voi kyllä tuollaisella kakulla herähtäs vesi kielelle!! ;D

    VastaaPoista
  6. Voi kyllä tuollaisella kakulla herähtäs vesi kielelle!! ;D

    VastaaPoista
  7. Kiitokset kommenteista kaikille. :) Kakku tosiaan on tehty yllätykseksi sankarille ja sankarin maun "rajoissa". Toki kakusta olisi voinut tehdä kiltimmän version housut kunnolla jalassa tai tuhmemman ilman housuja. :D

    VastaaPoista
  8. Ihan loistava :D! Itsekin tein yksiin polttareihin kakun tässä taannoin jossa taikasauva pikkasen vilahtaa, mutta en ilennyt laittaa siitä kuvaa blogiin, kun sitä käyvät lukemassa sukulaislapsetkin :D ! Tää on kyllä upeammin toteutettu kun on sikspäkit ja kaikki. Minun kakussa oli vaan bokserit, joista pikkasen pilkotti..

    VastaaPoista
  9. Kiitti Kiia K ja siun kakkusikin kuulostaa erittäin kivalle! :)

    VastaaPoista
  10. Ei voi muuta sanoa kuin PANISIN!!!!!!!!!!! :D

    VastaaPoista
  11. Sankari kiittää ylläristä! :P Ihan paras! :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Parasta oli kun kelpasi ja että yllätyit. :D

      Poista

Iso kiitos kommentistasi! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...