Kynttiläkutsuillani oli tarjottavana broileri-paprikapiirakka,
tämä jauhelihatacopiirakka sekä
tämmöinen mansikka-mariannehyydykekakku.
Pohja:
150g margariinia
3½ dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
3 rkl kylmää vettä
Täyte:
300g hunajamarinoitua broileria
1 pieni pun. paprika
sipulia
200g tacotuorejuustoa
2,5 dl ruokakermaa
2 munaa
n. 200g juustoraastetta
mustapippuria
suolaa
Tee pohja nyppimällä rasva ja jauhot sekä suola keskenään.
Lisää joukkoon vesi.
Painele taikina piirakkavuokan pohjalle ja reunoille.
Kypsennä broileri pannulla kypsäksi.
Pilko ja kuullota paprikat ja sipuli.
Lisää tuorejuusto kanojen, paprikoiden ja sipuleiden päälle.
Anna juuston sulaa ja sekoita massa tasaiseksi.
Lisää ruokakerma, kananmunat ja mausteet.
Kaada täyte piirakkapohjan päälle ja ripottele juustoraastetta pinnalle.
Kypsennä uunissa 175 asteessa n. 30-40 min, kunnes kypsä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Iso kiitos kommentistasi! :)