tiistai 4. helmikuuta 2014

Jauheliha-tomaatti-aurajuustopiirakka

Tein luonani olleille me&i-kutsuille tälläistä
aurajuustoista jauheliha-tomaattipiirakkaa
sekä puolukka-vaniljahyydykekakun (ohje).


Pohja
2dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
1/2tl suolaa
1/2tl leivinjauhetta
1/2dl ruokaöljyä
1dl vettä

Täyte
 400g jauhelihaa
1 sipuli
tomaattia
aurajuustoa
juustoraastetta
 2 dl ruokakermaa
3 munaa

Sekoita taikinan kaikki ainekset keskenään. 
Taputtele taikina voideltuun piirasvuokaan.
Paista ja mausta jauheliha ja ruskista pilkottu sipuli.
Kaada pohjan päälle.
Pilko paprikat ja tomaatit  ja levitä jauhelihan päälle.
Lisää päälle ruokakerma, johon kananmunat on sekoitettu.
Ripottele päälle aurajuustoa ja juustoraastetta.
Paista 200 asteessa noin 30 min tai kun pinta on saanut väriä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Iso kiitos kommentistasi! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...