Cookie pops

Tehtiin cookie popseja eli keksitikkareita tuossa äitini kanssa 
noille poikien 2-vuotissynttäreille.
Kahdella erilaisella sisuksella, toiset mansikan ja toiset appelsiinin makuisia.

Tehtävä ei ehkä ollut ihan niin helppo kuin aluksi aattelin, mutta jos olisi työstänyt vain yhä suklaaväriä kerralla ja jäähdyttänyt välissä tikkareita kunnolla, olisi ollut ehkä helpompaa.
Mutta tikkareita syntyi silti. Ensi kerralla ollaan opittu. :D

 

 

 

ensimmäinen annos

2 pötköä (350 g) Domino-mansikkakeksejä

200 g maustamatonta tuorejuustoa

 

toinen annos

2 pötköä Domino vaniljakeksejä

200 g appelsiinituorejuustoa

 

kuorrutus

vihreitä, keltaisia ja sinisiä candy melts-suklaita sulatettuna

pandan valkosuklaata sulatettuna

strösseleitä

 

Tästä annoksesta tuli noin 40-50 tikkaria.

 

 

Murskaa keksit hienoksi.

Lisää tuorejuusto keksien sekaan ja sekoita tasaiseksi,

 kunnes se on hieman taikinamaista.

Pyöritä pieniksi lihapullan kokoisiksi palloiksi

ja nosta leivinpaperin ja esim. lautasen päälle jäähtymään jääkaappiin.

Sulata suklaat (mielellään yksi laji kerrallaan).

Tee palloihin tikkaritikkuja varten reiät pallojen puoliväliin asti.

Dippaa suklaaseen tikkaritikkujen pää ja työnnä se palloon.

Nosta hetkeksi taas jääkaappiin jähmettymään.

Dippaa sen jälkeen koko pallon sulatettuun suklaaseen ja

koristele nomparelleillä kun suklaa on vielä tahmeaa.

Nosta jääkaappiin ja anna hyytyä ainakin tunti ennen tarjoilua.

Tarjoa viileinä ja säilytä kylmässä.