Kismet-hyydykekakku

Kismet-patukoiden ystävälle on tämä oikea herkku,

tässä juustokakussa on kismettejä pohjassa, täytteessä ja pinnallakin.

 

Pohja

1 pötkö dominotäytekeksejä tai digestivejä noin 180 g

1 kismet

80 g margariinia

 

Täyte

2,5 dl flora vispiä

200 g maustamatonta tuorejuustoa

200 g tummaa/maitosuklaata

1-2 kismettiä murustettuna (itse laitoin kaksi ja kakusta tuli aika tuhtia)

(½ dl sokeria)

4 liivatetta

½ dl maitoa

 

Koristeena

1 kismet murustettuna
 

 

Murskaa keksit ja yksi kismet pohjaa varten ja sekoita sulatettuun margariiniin.

Taputtele leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan pohjalle.

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.

Vatkaa vispi ja sekoita siihen tuoreuusto.

Sulata suklaa ja sekoita kermaseokseen.

Murenna kismetit ja sekoita joukkoon.

Lisää sokeria jos tarve vaatii.

 Kuumenna liivatteita varten neste kiehuvaksi ja lisää liivatteet siihen.

Lisää tasaisena nauhana kermaseokseen.

Kaada pohjan päälle ja tasoita.

Laita hyytymään jääkaappiin väh. 4 tunniksi.

Irrota kakku ja koristele kismet-murskeella.