Äidin paras tonnikalapiirakka

Tämän tonnikalapiirakan ohjeen olen napannut äidiltäni.

Useasti on tullut kokeiltua ja sovellettukin, mutta aina palaan tähän,
 koska on vaan paras ja helpoin tonnikalapiiras! :)

 

Pohja

2 ½ dl vehnäjauhoja

3 dl juustoraastetta

150 g margariinia

 

Täyte

2 dl ruokakermaa (itse käytän kolmen juuston makuista)

2 kananmunaa

1 prk tonnikalaa / tillitonnikalaa

tilliä

3 dl juustoraastetta

 

 

Nypi pohjan ainekset sekaisin ja taputtele voideltuun piirakkavuokaan.

Sekoita ruokakerma, tonnikala, tilli ja kananmunat keskenään ja kaada pohjan päälle.

 Ripottele pinnalle juustoraastetta ja vaikkapa vielä tilliä.

Paista uunissa 200 asteessa 30-35 minuuttia.