Prinsessa-kakku

Pinkki-keltainen prinsessa aiheinen kakku lähti 5-vuotiaalle tytölle.

Kakussa tiara, valtikka, helmiä, perhosia ja kukkia.

Onnea Vanessa! :)

 

 

 

Kakku mitoitettu 25 hlölle,

pohjana tumma mehevä pohja (ohje),

kostutus sprite,

täytteenä pätkismousse,

eristeenä sokerikreemi (ohje)

päällys ja koristeet sokerimassaa.

 

 

 

Pätkismousse
 4 dl vispikermaa
400g tuorejuustoa
  1pss pieniä Pätkiksiä (280g)
 4 liivatelehteä
tilkka kuumaa vettä/maitoa/sitruunamehua

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
 Pilko pätkikset.
Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää joukkoon tuorejuustot ja sokeria jos tarve vaatii.
Kuumenna neste ja sekoita liivatteet siihen.
Lisää pätkikset täytteeseen.