Hajuhernettä (Kippari Kallen vauvaa) toivottiin koristamaan tätä
suloisen pikkuneidin ristiäiskakkua.
Onnea hienosta nimestä Titta Tuulia! ♥
suloisen pikkuneidin ristiäiskakkua.
Onnea hienosta nimestä Titta Tuulia! ♥
Kakku mitoitettu 30 hlölle,
pohjana mehevä tumma kaakaopohja (ohje),
täytteenä tuoreista vadelmista tehty mousse,
kostutuksena sprite,
eristeenä sokerikreemi (ohje),
koristeet ja päällys sokerimassaa sekä marsipaania.
Vadelmamousse tuoreista vadelmista
8 dl laktoositonta vispikermaa
800 g laktoositonta, maustamatonta tuorejuustoa
4 tl vaniljasokeria
400 g kotimaisia vadelmia
sokeria maun mukaan
10 liivatetta
½ dl vadelmamehua
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa vispikerma ja sekoita tuorejuustot siihen, mausta vaniljasokerilla..
Lämmitä mehu kiehuvaksi ja lisää liivatteet siihen.
Lisää seos kermaseokseen tasaisena nauhana koko ajan vatkaten.
Lisää joukkoon vadelmat, mutta älä murskaa niitä ihan pieniksi.
Mausta sokerilla makusi mukaan.
Kerrankin muistin ottaa edes jotain vaihekuvia, joten tässä näitä:
pohjana mehevä tumma kaakaopohja (ohje),
täytteenä tuoreista vadelmista tehty mousse,
kostutuksena sprite,
eristeenä sokerikreemi (ohje),
koristeet ja päällys sokerimassaa sekä marsipaania.
Vadelmamousse tuoreista vadelmista
8 dl laktoositonta vispikermaa
800 g laktoositonta, maustamatonta tuorejuustoa
4 tl vaniljasokeria
400 g kotimaisia vadelmia
sokeria maun mukaan
10 liivatetta
½ dl vadelmamehua
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa vispikerma ja sekoita tuorejuustot siihen, mausta vaniljasokerilla..
Lämmitä mehu kiehuvaksi ja lisää liivatteet siihen.
Lisää seos kermaseokseen tasaisena nauhana koko ajan vatkaten.
Lisää joukkoon vadelmat, mutta älä murskaa niitä ihan pieniksi.
Mausta sokerilla makusi mukaan.
Kerrankin muistin ottaa edes jotain vaihekuvia, joten tässä näitä:
Olimpa vieraana näissä Titta Tuulian ristiäisissä.
VastaaPoistaKakku oli IHANAN NÄKÖINEN ja MAKU OLI SUUSSA SULAVA,kiitos tekijälle!Vara-mummi.
Oikein iso kiitos sinulle Vara-mummi kommentistasi ja aivan ihana juttu että kakku oli mieluisa! :)
Poista